پرطرفدارترين رژيمهاي لاغري جهان كدامند؟
رژيم ساحل جنوبي (South Beach Diet): كمك به كنترل گرسنگي : رژيم ساحل جنوبي توسط دكتر آرتور آگاتستون طراحي شده و يك هدف اساسي داشته است: محافظت از افراد مبتلا به بيماريهاي جدي مانند بيماريهاي قلبي و بيماري ديابت. بهعلاوه، رژيم ساحل جنوبي جزو محبوبترين رژيمهايي است كه بر اهميت كنترل كردن گرسنگي تاكيد ميگذارد و غذا خوردن قبل از احساس كردن گرسنگي را بهعنوان استراتژي اصلي مطرح ميكند. رژيمگيرندگان در اين رژيم بايد چرخه «گرسنگي-پُرخوري-افزايش وزن» را از طريق اين اصول متوقف كنند: حذف كردن كربوهيدراتهاي ناسالم و تمركز بر مصرف پروتئين بدون چربي، محصولات لبني كمچرب و كربوهيدراتهاي مفيد مانند غلات سبوسدار، سبزيها و ميوهها. در حالي كه مرحله اول رژيم ساحل جنوبي سختگيرانه است، مرحله سوم آن كه مرحله «ثباتسازي» محسوب ميشود، يك برنامه غذايي هميشگي ارائه ميدهد و اين امكان را براي شما فراهم ميكند كه وزن خودتان را در محدوده سالم حفظ كنيد و حتي گاهي هم خوراكيهايي مانند شيريني بخوريد.
رژيم مراقبان وزن (Weight Watchers): داراي ركود موفقيت
اگرچه رژيم مراقبان وزن در طول سالهاي طولاني تكامل پيدا كرده است، اما پايه و اساس اين رژيم محبوب همچنان مانند گذشته باقي مانده است: رژيم متعادل داشته باشيد، در حد اعتدال غذا مصرف كنيد و هر غذايي كه ميخواهيد بخوريد. اين رژيم از سيستم امتيازبندي براي ثبت غذاهاي مصرفي استفاده ميكند و با انگيزهبخشي از طريق جلسات حمايتي در كنار ديگر رژيمگيرندهها پيش ميرود. با اينكه بالا بودن سطح انعطافپذيري اين رژيم ميتواند براي بعضي از افراد مشكلساز باشد، اما رژيم مراقبان وزن در طول ۴۰ سال اخير همواره جزو موفقترينها بوده و امروزه هم يكي از محبوبترين رژيمهاي غذايي است.
رژيم مديترانهاي: اهميت استفاده از چربيهاي مفيد براي قلب: اگر بيشتر شامهاي شما را ماهي پخته يا كبابي در كنار انواع سبزيها تشكيل ميدهد، رژيم غذايي شما اساسا به رژيم مديترانهاي شباهت دارد. اين رژيم مفيد براي قلب براساس استفاده از غذاهايي طراحي شده است كه در سرزمينهاي اطراف درياي مديترانه مانند يونان و ايتاليا رواج دارد. رژيم مديترانهاي روي استفاده از چربيهاي مفيد براي قلب (يعني چربيهاي غيراشباع و اسيدهاي چرب امگا-۳) تاكيد ميگذارد و به همين دليل در اين رژيم بايد از غذاهاي دريايي، مغزهاي خام، حبوبات، ميوهها، سبزيها، غلات سبوسدار و روغن زيتون استفاده كرد.
رژيم زون (Zone Diet): تعادل در پروتئينها و كربوهيدراتها : در رژيم زون، تعادل ميان مواد غذايي مصرفي تغيير ميكند و اين كار هم اساسا با اضافه كردن پروتئينها به رژيم غذايي و در راستاي متعادلسازي ميزان كربوهيدرات مصرفي در طول هر وعده غذايي انجام ميگيرد. همين روند به كاهش وزن كمك ميكند، متابوليسم را به حالت اوليه بازميگرداند و شانس ابتلا به بيماريهايي مانند بيماريهاي قلبي و بيماري ديابت را كاهش ميدهد. رژيم زون براساس اصل «۳۰-۳۰-۴۰» شكل گرفته است كه براي كنترل سطح انسولين و گرسنگي مفيد است. اين اصل ميگويد كه ۳۰ درصد از كالريهاي روزانه را بايد پروتئينها، ۳۰ درصد را چربيها و ۴۰ درصد را كربوهيدراتها تشكيل بدهند. هواداران رژيم زون، تنوع غذايي و سهولت اين رژيم را ستايش ميكنند، ولي بعضيها نيز هشدار ميدهند كه اين رژيم محبوب ميتواند محدودكننده باشد و بعضي از مواد مغذي را به ميزان بسيار كمي به بدن برساند.
پرطرفدارترين رژيمهاي لاغري جهان كدامند؟
پرطرفدارترين رژيمهاي لاغري جهان كدامند؟
رژيم ساحل جنوبي (South Beach Diet): كمك به كنترل گرسنگي : رژيم ساحل جنوبي توسط دكتر آرتور آگاتستون طراحي شده و يك هدف اساسي داشته است: محافظت از افراد مبتلا به بيماريهاي جدي مانند بيماريهاي قلبي و بيماري ديابت. بهعلاوه، رژيم ساحل جنوبي جزو محبوبترين رژيمهايي است كه بر اهميت كنترل كردن گرسنگي تاكيد ميگذارد و غذا خوردن قبل از احساس كردن گرسنگي را بهعنوان استراتژي اصلي مطرح ميكند. رژيمگيرندگان در اين رژيم بايد چرخه «گرسنگي-پُرخوري-افزايش وزن» را از طريق اين اصول متوقف كنند: حذف كردن كربوهيدراتهاي ناسالم و تمركز بر مصرف پروتئين بدون چربي، محصولات لبني كمچرب و كربوهيدراتهاي مفيد مانند غلات سبوسدار، سبزيها و ميوهها. در حالي كه مرحله اول رژيم ساحل جنوبي سختگيرانه است، مرحله سوم آن كه مرحله «ثباتسازي» محسوب ميشود، يك برنامه غذايي هميشگي ارائه ميدهد و اين امكان را براي شما فراهم ميكند كه وزن خودتان را در محدوده سالم حفظ كنيد و حتي گاهي هم خوراكيهايي مانند شيريني بخوريد.
رژيم مراقبان وزن (Weight Watchers): داراي ركود موفقيت
اگرچه رژيم مراقبان وزن در طول سالهاي طولاني تكامل پيدا كرده است، اما پايه و اساس اين رژيم محبوب همچنان مانند گذشته باقي مانده است: رژيم متعادل داشته باشيد، در حد اعتدال غذا مصرف كنيد و هر غذايي كه ميخواهيد بخوريد. اين رژيم از سيستم امتيازبندي براي ثبت غذاهاي مصرفي استفاده ميكند و با انگيزهبخشي از طريق جلسات حمايتي در كنار ديگر رژيمگيرندهها پيش ميرود. با اينكه بالا بودن سطح انعطافپذيري اين رژيم ميتواند براي بعضي از افراد مشكلساز باشد، اما رژيم مراقبان وزن در طول ۴۰ سال اخير همواره جزو موفقترينها بوده و امروزه هم يكي از محبوبترين رژيمهاي غذايي است.
رژيم مديترانهاي: اهميت استفاده از چربيهاي مفيد براي قلب: اگر بيشتر شامهاي شما را ماهي پخته يا كبابي در كنار انواع سبزيها تشكيل ميدهد، رژيم غذايي شما اساسا به رژيم مديترانهاي شباهت دارد. اين رژيم مفيد براي قلب براساس استفاده از غذاهايي طراحي شده است كه در سرزمينهاي اطراف درياي مديترانه مانند يونان و ايتاليا رواج دارد. رژيم مديترانهاي روي استفاده از چربيهاي مفيد براي قلب (يعني چربيهاي غيراشباع و اسيدهاي چرب امگا-۳) تاكيد ميگذارد و به همين دليل در اين رژيم بايد از غذاهاي دريايي، مغزهاي خام، حبوبات، ميوهها، سبزيها، غلات سبوسدار و روغن زيتون استفاده كرد.
رژيم زون (Zone Diet): تعادل در پروتئينها و كربوهيدراتها : در رژيم زون، تعادل ميان مواد غذايي مصرفي تغيير ميكند و اين كار هم اساسا با اضافه كردن پروتئينها به رژيم غذايي و در راستاي متعادلسازي ميزان كربوهيدرات مصرفي در طول هر وعده غذايي انجام ميگيرد. همين روند به كاهش وزن كمك ميكند، متابوليسم را به حالت اوليه بازميگرداند و شانس ابتلا به بيماريهايي مانند بيماريهاي قلبي و بيماري ديابت را كاهش ميدهد. رژيم زون براساس اصل «۳۰-۳۰-۴۰» شكل گرفته است كه براي كنترل سطح انسولين و گرسنگي مفيد است. اين اصل ميگويد كه ۳۰ درصد از كالريهاي روزانه را بايد پروتئينها، ۳۰ درصد را چربيها و ۴۰ درصد را كربوهيدراتها تشكيل بدهند. هواداران رژيم زون، تنوع غذايي و سهولت اين رژيم را ستايش ميكنند، ولي بعضيها نيز هشدار ميدهند كه اين رژيم محبوب ميتواند محدودكننده باشد و بعضي از مواد مغذي را به ميزان بسيار كمي به بدن برساند.